おいしい 朝ごはん

ハノイの朝ごはん「おこわ」

街のあちこちに朝だけ「おこわ」の店が現れ、プラスチックの小さい椅子に座って食べます。このお店では、蓮の実の入った「おこわ」に、マッシュされた緑豆のペーストをスライスして、フライドオニオンを乗せて食べていました。

テイクアウトの場合は、蓮の葉でくるんでくれて10,000VND(編集者注:約50円)でしたが、とても美味しかったです。