おいしい おやつ

おやつにお米!

アロス・コン・レチェ(Arroz con leche)、日本語で「ライスwithミルク」という意味です。
お米を牛乳で煮た甘いデザート。上には通常シナモンをかけて食べます。
牛乳とお米+甘いという組み合わせから、日本人旅行者はもちろん、スペイン在住歴の長い日本人でも苦手という人は多くいます。私も初めは苦手でしたが、一度お腹がぺこぺこなときに食べて以来、美味しいと感じるようになりました。
スペインでは、スペイン風オムレツ、トルティージャと並んで、各家庭に伝わる味があると言われる、代表的な家庭料理です。